鲁网12月11日讯近日，洲际栈房集团旗下中餐品牌“富临”推出“富临四喜”焕新菜单，继续“有礼为富，中庸为临”的品牌理念，以更契合现代餐饮需求的步地，阐明中华礼宴之漂后。与此同期，品牌再度联袂知名好意思食家董克平，于济南润华金冠沐日栈房打造“董克平餐桌”，长远挖掘原土食材与饮食文化，为来宾呈现独具所在风姿的礼宴体验。这次焕新以当地大厨甄选时令与在地风姿，融汇地域食材与烹调身手，全面升级菜品体系与宴请体验，为来宾呈现更具典礼感、情面温度与文化深度的餐饮体验，并进一步丰富集团的餐饮幅员。

富临中餐厅联袂知名好意思食家董克平呈现原土食材与中餐礼宴之好意思

四喜焕彩，宴启新味

自2023年品牌创立以来，富临袭取“时时不食，不适不食”的原则，以当季食材与地域文化为根基，并以土产货厨艺、原土风姿和蕴含礼序的细节构筑其特有的登第餐饮体验。

这次“富临四喜”焕新聚焦两大见识——菜品体系在地化的深化与宴席体验的场景化晋升。在菜品层面，富临冲突传统栈房中餐厅“程序化”模式，打造更具地域辨识度的“原土化”体系，全面升级“富临四喜”菜品架构，精选当地时令食材，如济南的章丘大葱、莱芜黑猪、泰山赤鳞鱼，武汉的荆楚米酒、洪湖藕、清江鮰鱼，青岛的崂山泉水、即墨老酒、土产货海产，强化所在风姿的显豁抒发，打造更具方针地秉性的味觉体验。

在体验层面，富临由曩昔的“单点菜品”，升级为更具文化叙事与典礼感的“场景化宴席”，创造可共享的回忆。围绕家庭相聚、商务宴请、挂念庆典与节日约会四大中枢场景，“富临四喜”以寓意吉庆的菜品组合匹配不同宴请需求，让每一桌齐有主题、每一味齐有寓意，终了“一场景一有策画”的焕新抒发，使体验更富温度、神志与典礼感。

味融文脉，桌成雅宴

在“富临四喜”焕新之际，品牌再次联袂知名好意思食家董克平，于济南润华金冠沐日栈房打造“董克平餐桌”。本次举止汇注来自济南润华金冠沐日栈房、武汉河汉机场金冠沐日栈房、青岛金水金冠沐日栈房、中山火把高新区金冠沐日栈房的厨师团队，打造“富临四喜焕新使命坊”，调换与品鉴各家栈房焕新菜品。同期，晚宴以鲁地风姿为中枢，将地域风景与东谈主文叙事奥密和会于场景与精选菜品之中，既展现传统礼宴于现代的缜密雅韵，也呈现一场兼具文化意蕴与翻新风姿的味觉盛宴。

富临之董克平餐桌品鉴宴举止现场

冷菜系列新鲜启宴：麻汁麦穗活海参形意俱佳，即墨老酒熟醉溏心濑尿虾酒香馥郁，胶东捞拌四样汇集山海风姿，档次分明。热菜部分网罗多谈鲁地经典与现代和会之作：君主蟹烧胶州白菜以堂烹样式展现海陆之鲜；“富临四喜”牌号菜——富临鲍鱼一品锅浓郁甘醇，寓意团圆更生；糖醋赤鳞鱼造型谦让，以阳信梨醋调味，呼应儒家礼韵；大红袍脆皮妙龄乳鸽、碳烤莱芜黑猪肉等菜品，均以山东原土优质食材为基础，重塑传统风姿，演绎四喜盛宴。宴席尾声搭配非遗盘丝饼、百废俱兴算作主食，寓意好意思好，并以孔府经典甜品诗礼银杏收束，清润漂后，意蕴悠长。

济南润华金冠沐日栈房“富临四喜”牌号菜

第一滑：富临鲍鱼一品锅，糖醋赤鳞鱼

第二行：大红袍脆皮妙龄乳鸽，碳烤莱芜黑猪肉

整场举止以好意思食为弁言，促进味觉与文化的深度对话，将地域物产、烹调身手与文化叙事游刃有余，令来宾在每一齐菜品中感受富临所倡导的在地性、文化性与典礼感，进一步阐明“有礼为富，中庸为临”的品牌理念，展现其在高端登第餐饮规模执续深化的文化影响力。

济南润华金冠沐日栈房富临中餐厅

算作洲际栈房集团构建原土化餐饮矩阵的紧要一环，富临通过这次焕新进一步彰显集团在中餐翻新、在地研发与文化和会方面的笼统实力。“富临四喜”焕新菜单以土产货风姿与礼宴场景复兴市集对高品性中餐的需求，重构高端餐饮文化内涵，终了品牌餐饮价值的全面升维。当今，富临已开业六家餐厅，畴昔将依托洲际栈房集团的群众视线与土产货运营请示，执续拓展更多方针地，进一步激动集团餐饮体系的多元化与高品性发展。（本网记者）

包袱裁剪：张乐群